Viradinho de Quinua e Legumes

INGREDIENTES

• 1 colher de chá de Qualy Vita
• Sal a gosto
• 2 colheres de sopa de Cheiro-verde
• 1 xícara de chá de Quinua em flocos
• 1/4 xícara de chá de Milho
• 1/4 xícara de chá de Azeitona verde sem caroço picada
• 1/2 xícara de chá de Cenoura cozida cortada em cubos pequenos
• 1/2 xícara de chá de Vagem cozida cortada em rodelas
• 1 dente de Alho picado
• 1 Cebola pequena cortada em cubos pequenos
• Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto

MODO DE PREPARO

• Numa panela, aqueça a Qualy Vita e refogue a cebola e o alho. Junte a vagem, a cenoura, a azeitona, o milho e 1 xícara de chá de água.

• Aos poucos junte a quinua em flocos e misture bem. Tempere com cheiro verde, sal e pimenta e sirva em seguida.

TABELA NUTRICIONAL

Valor Calórico	240kcal = 1004.83kJ
Carboidratos	41g
Proteínas	7.80g
Gorduras Totais	5g
Gordura Trans	0g
Colesterol	0mg
Fibra Alimentar	5.50g
Sódio	510mg

Fonte:meulivrodereceitas