Casca de cebola – Rica em quercetina, um flavonoide com ação antioxidante e anti-inflamatória estudada por seu potencial de proteger as células contra o estresse oxidativo.

 🧅 Casca de cebola – Rica em quercetina, um flavonoide com ação antioxidante e anti-inflamatória estudada por seu potencial de proteger as células contra o estresse oxidativo.

🥑 Casca de abacate – Contém polifenóis, flavonoides e carotenoides, compostos com atividade antioxidante e antimicrobiana observada em estudos experimentais.

🥜 Casca de amendoim – Fonte de resveratrol e proantocianidinas, antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres e podem contribuir para a saúde cardiovascular.

🥭 Casca de manga – Rica em mangiferina, um potente antioxidante estudado por suas propriedades anti-inflamatórias e protetoras das células.

🥥 Casca de coco – Contém compostos fenólicos e fibras, que apresentam atividade antioxidante em estudos laboratoriais.

🌰 Casca de noz – Possui juglona, taninos e polifenóis, compostos com atividade antimicrobiana e antifúngica demonstrada em pesquisas de laboratório.

🍇 Casca de uva – Rica em resveratrol, antocianinas e quercetina, antioxidantes associados à proteção cardiovascular e ao combate ao estresse oxidativo.

🥒 Casca de pepino – Fonte de vitamina K, vitamina C, fibras e sílica, nutrientes importantes para a pele, hidratação e saúde dos tecidos.

🌿 Casca de canela – Rica em cinamaldeído e polifenóis, compostos estudados pelo potencial antioxidante e por possíveis efeitos sobre o metabolismo da glicose.

🍈 Casca de melão – Contém fibras, vitamina C e carotenoides, que contribuem para a saúde intestinal e para a proteção antioxidante do organismo.

Por Kevyn Lopes, jornalista