Viradinho de Quinua e Legumes
INGREDIENTES
- 1 colher de chá de Qualy Vita
- Sal a gosto
- 2 colheres de sopa de Cheiro-verde
- 1 xícara de chá de Quinua em flocos
- 1/4 xícara de chá de Milho
- 1/4 xícara de chá de Azeitona verde sem caroço picada
- 1/2 xícara de chá de Cenoura cozida cortada em cubos pequenos
- 1/2 xícara de chá de Vagem cozida cortada em rodelas
- 1 dente de Alho picado
- 1 Cebola pequena cortada em cubos pequenos
- Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
MODO DE PREPARO
- Numa panela, aqueça a Qualy Vita e refogue a cebola e o alho. Junte a vagem, a cenoura, a azeitona, o milho e 1 xícara de chá de água.
- Aos poucos junte a quinua em flocos e misture bem. Tempere com cheiro verde, sal e pimenta e sirva em seguida.
TABELA NUTRICIONAL
| Valor Calórico | 240kcal = 1004.83kJ |
| Carboidratos | 41g |
| Proteínas | 7.80g |
| Gorduras Totais | 5g |
| Gordura Trans | 0g |
| Colesterol | 0mg |
| Fibra Alimentar | 5.50g |
| Sódio | 510mg |
Fonte:meulivrodereceitas